Tire d’érable pure
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La tire d’érable est le classique du temps des sucres. Savez-vous que Meyranie la 8 ième générations est maintenant la personne qui fabrique la tire d’érable! Eh oui, grand papa Roch lui a transmit son savoir faire et toute ses connaisances Ici au Bistro la Dent Sucrée on connait même des gens qui le dégustent directement à la cuillère car ils ne sont pas en mesure de résister. C’est ce qu’on appelle des vrais amateurs de tire d’érable. On suggère aux clients après l’utilisation de mettre une couche fine d‘eau froide sur le dessus de la tire d’érable cela aidera la conservation au réfrigérateur. Diminue la cristallisation, si votre tire d’érable cristallise seulement la faire chauffée et l’inclure dans une recette ou votre café. Pour manger sur la neige, prenez votre pot et le mettre dans le four micro-onde quelques secondes et verser directement sur la neige ou bien sur de la crème glacée. Le produit est fragile et il est déconseillé d’envoyer en été à l’extérieur du Québec. Si toutefois vous désirez quand même vous le procurer nous vous suggérons de mentionner envoi rapide de type Expresspost.
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