Tire d’érable pure
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La tire d’érable est le classique du temps des sucres. Savez-vous que Meyranie la 8 ième générations est maintenant la personne qui fabrique la tire d’érable! Eh oui, grand papa Roch lui a transmit son savoir faire et toute ses connaisances Ici au Bistro la Dent Sucrée on connait même des gens qui le dégustent directement à la cuillère car ils ne sont pas en mesure de résister. C’est ce qu’on appelle des vrais amateurs de tire d’érable. On suggère aux clients après l’utilisation de mettre une couche fine d‘eau froide sur le dessus de la tire d’érable cela aidera la conservation au réfrigérat
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