Un Océan de Saveurs – Algues Nori 20g –
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Apprivoisez les algues marines en cuisine dès maintenant ! L’algue Nori d’Atlantique est non seulement savoureuse, elle possède étonnamment une multitude de bienfaits. Cueillie à la main en apnée en Gaspésie. Algue Nori d’Atlantique biologiques entières et séchées : goutez aux bienfaits de la mer ! Entreprise gaspésienne certifiée pêche durable et écoresponsable L’algue nori de l’Atlantique est communément connue pour être l’algue à sushi classique. C’est un ingrédient extrêmement polyvalent qui s’incorpore facilement dans une multitude de plats ! De nombreuses recettes sont proposées sur le site web du fabricant. Bienfaits Une excellente source de protéines (53%), de fer (357%), de magnésium (136%); de vitamine B12 (1125%); d’iode; et de fibres * apports journaliers par 15g Une option très intéressante pour les végétariens et végétaliens, mais pas que ! Elle est aussi naturellement sans gluten et kosher Utilisation Une saveur végétale, délicate, parfumée, boisée rappelant le thé et les champignons avec des notes aromatiques de fruits de me. Le Nori d’Atlantique rehausse la saveur des plats.
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