Un Océan de Saveurs – Mélange du pêcheur en flocons 250g
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Composé de cinq algues différentes, ce mélange est l’ingrédient passe-partout idéal pour pour vos recettes à saveur maritime. Algues cueillies à la main en apnée en Gaspésie. Le Mélange du Pêcheur : L’assaisonnement aux 5 algues marines Entreprise gaspésienne certifiée pêche durable et écoresponsable Bienfaits : Une excellente source de protéines (28 g pour 100 g), d’iode, de fibres, ainsi que de fer (175 %), de calcium (45 %), de magnésium (184 %) et de vitamine B12 (50 % des apports journaliers recommandés) Une option très intéressante pour les végétariens et végétaliens, mais pas que ! Elle est aussi naturellement sans gluten et kosher Utilisation : Un goût végétal raffiné, rehaussé de notes marines subtiles. Rehausse la saveur des plats, de nombreuses recettes sont proposées sur le site web du fabricant Ingrédients : Kombu royal bio, goémon noir bio, laitue de mer bio, dulse bio, wakamé bio 30 g d’algues déshydratées correspondent à environ 1 lb d’algues fraîches
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