Utilitaire
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Couteau utilitaire Petite lame courte et rigide utile pour la préparation des légumes (éplucher, peler, vider, tourner, gratter) et également pour les taillages (brunoise, macédoine…). Acier damas au carbone* 100 couches. Manche en os de chameau et ébène. 2,4 cm x 23 cm (lame de 12,5 cm) 67 grammes
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