Vidal Brut 2022 - Vin blanc effervescent du Domaine du Ridge
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Vidal Brut 2022 - Vin blanc effervescent du Domaine du Ridge en bref: Vin blanc vif et fruité effervescent Arômes: Minéral et citronné Cépage : Vidal Région : Piémont Appalachien 10% alc./vol. Mot du vigneron: Les Petites Cuvées - Vin mousseux méthode traditionnelle Accords: Crab cake, huîtres Sucres résiduels: 2g/L Il y a déjà plus de 2 ans, Samuel concoctait ce nouveau produit. Cette année-là, la vendange d'une de nos parcelles de Vidal était plutôt faible en sucre et haute en acidité; des raisins presque verts! Lorsque certains y voient un problème, d'autres y voient des solutions. U ne pre
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