Vin de miel pet-nat Spontanée aux prunes

32,00 $ · Non disponible

750ml - 13,7% alc./vol. Cette nouvelle cuvée de notre série exploration a été créé au cours de l'année 2025 ​ Riche et fruité. Ce vin de miel est le fruit d'une merveilleuse collaboration avec nos amis du Vignoble et Distillerie l'Incantatrice. Les levures utilisées pour fermenter ce vin se retrouvaient sur la peau des prunes cultivées en régie biologique sur leur propriété que nous avons utilisées dans l'élaboration de notre produit. Vieilli en barrique, ce vin possède des notes de figues, de prunes et une finale légèrement poivré. Se consomme aussi bien à l’apéro qu’en dessert.

Catégorie
Érable & miel
Type
physical
Origine
Fabriqué au Québec
Région
Centre-du-Québec

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