Le vinaigre balsamique de Modène Terra del Tuono, Réserve vieillie, est élaboré à partir de moûts de raisins italiens sélectionnés, cuits lentement, mélangés à un superbe vinaigre de vin et vieillis pendant au moins 12 ans à l'intérieur de fûts de différents types de bois. Il a une consistance dense, une couleur noire profonde, un goût doux et riche. Sa saveur intense, fraîche et équilibrée, associée à un arrière-goût très persistant, en fait le produit idéal pour les fruits de mer, le riz et les pâtes. Il est délicieux avec les viandes rouges ou blanches et les fromages. Il est très agréable
