Vinaigre balsamique traditionnel 250 ml - La Belle Excuse
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Vinaigre balsamique traditionnel importé de Modène, élaboré selon un savoir-faire séculaire. Produit à partir d’un moût de Lambrusco-Trebbiano blanc réduit à ciel ouvert, il bénéficie d’une caramélisation naturelle qui lui confère sa couleur noire intense et son goût corsé. Vieilli trois ans en barrique, ce balsamique associe complexité et richesse aromatique. Parfait pour les vinaigrettes, mouillettes, marinades ou pour déglacer légumes, pâtes et viandes. Idéal également en réduction pour badigeonner grillades et plats raffinés.
