Wakamé d’Atlantique entière - Océan de Saveurs - 250 g
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La Wakamé d’Atlantique , aussi appelée Fougère de mer , est bien présente dans les classiques de la cuisine japonaise. En effet, elle est l’ingrédient vedette des soupes miso et des fameuses salades d’algues. La Wakamé d’Atlantique apporte également énormément de bienfaits au niveau de la santé. Grâce à sa forte teneur en iode, elle permet notamment de tonifier votre système immunitaire. L’iode est essentielle à la glande thyroïde pour produire les hormones thyroïdiennes. Ces hormones contrôlent la croissance et le développement du cerveau chez le fétus et les jeunes enfants. Leur rôle est donc très important pour le système immunitaire. Tout au long de la vie, ces hormones régulent notre température corporelle et notre énergie. BIENFAITS POUR LA SANTÉ (apports journaliers pour 15g), la Wakamé (Fougère de mer) est une excellente source: d’ iode ( tonifie le système immunitaire ); de protéines ( 26g pour 100g recommandé); de fer ( 168% ); de calcium ( 45% ); de magnésium ( 200% ); et de fibres . SAVOUREUX ET FACILE D’UTILISATION : saveur végétale raffinée au délicat goût de noisette. Rehausse la saveur de tous les plats comme les poke bowl, fruits de mer, poissons, viandes,…
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