12 septembre : Sushis authentiques avec "itamae" Martin
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Samedi 12 septembre, de 18h00 à 22h00, itamae Martin nous partagera sa passion et ses nombreuses connaissances pour le Japon, un pays qui a conquis son coeur! Un bon sushi authentique comme au Japon, ça fond en bouche! En japonais, Itamae signifie chef cuisinier, plus spécifiquement un chef de cuisine japonaise, souvent un chef de sushi. Le terme désigne littéralement "devant la planche", en référence à la planche à découper où le chef travaille. Bien qu'il travaille en finance, Martin est un passionné du Japon, un pays qu'il a visité plusieurs fois. Il a aussi suivi ses cours pour devenir chef sushis et est maintenant diplômé du Tokyo Sushi Academy. Vous apprendrez à faire tous ces types de sushis, les saveurs seront selon les arrivages. Nigiri Maki Hosomaki Gunkan Temaki D'une durée d'environ 4 heures, l'atelier vous permettra de préparer de délicieux sushis, les déguster en bonne compagnie et découvrir un pays fascinant! Inscrivez-vous rapidement! *L'atelier se déroule en personne dans le nouvel espace Madame Germaine Martin Roy 寿司職人 (Sushi shokunin) / Artisant du sushi Martin Roy a commencé à développer un intérêt pour la Japon à la fin des années 80. À la fin des année 90,…
Voir chez Madame Germaine ↗ · Tous les produits de Madame Germaine (L'Ancienne- Lorette Northeast, Capitale-Nationale)
