17 avril : Saveurs boréales
122,00 $ · En stock
Samedi 17 avril, de 10h à 14h, chef Simon vous invite à découvrir notre territoire à travers ses saveurs, son histoire et ses héritages. Inspiré des savoirs ancestraux et du lien profond que les Premières Nations entretiennent avec la nature, ce menu rend hommage aux traditions, aux cultures et aux pratiques qui ont façonné notre identité culinaire au fil des générations. Plus qu'une expérience gastronomique, c'est un voyage au cœur de notre patrimoine vivant, une célébration de la transmission, de la rencontre des cultures et de la richesse de notre histoire collective. Une façon de goûter notre territoire autrement, avec respect, curiosité et reconnaissance. Au menu : à venir D'une durée d'environ 4 heures, l'atelier vous permettra de préparer un délicieux repas, le déguster et de découvrir les trésors de notre forêt. À propos de chef Simon Pearson Pour Simon Pearson, la cuisine n'a jamais été un simple passe-temps : elle fait partie intégrante de son ADN depuis son plus jeune âge. Dès l'adolescence, poussé par la pratique du sport et le désir d'atteindre une santé et une vitalité optimales, il s'est naturellement questionné sur l'impact de l'alimentation sur le corps et…
Voir chez Madame Germaine ↗ · Tous les produits de Madame Germaine (L'Ancienne- Lorette Northeast, Capitale-Nationale)
