À contretemps
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Voici un breuvage composé uniquement de pommes et de pommettes de notre région. Destiné aux grandes soifs, on y décèle des arômes d’ananas aux travers une salade de fruits composée de pommes d’été et de d’agrumes. Mélange de Golden Russet, de pommes et de pommettes issus de vergers abandonnés des Cantons-de-l’Est. L’usage de différentes techniques et macération donnent à ce cidre tous ses arômes et sa finale légèrement amère. Cidre pétillant | 7% alc./vol. | 750ml
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