ALICE - Cidre pétillant aromatisé aux cerises griottes.
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ALICE — Cidre rosé à la griotte Fruité, vif et délicatement acidulé. Élaboré principalement à partir des pommes de notre domaine à Oka, le cidre ALICE est rehaussé par l’ajout de nos cerises griottes, cultivées et récoltées à la main au verger. Sa robe rosée lumineuse accompagne un profil aromatique où les notes de cerise et de petits fruits rouges s’expriment avec une agréable fraîcheur acidulée. Sa fine effervescence, obtenue par gazéification, apporte vivacité et légèreté en bouche. Son profil plutôt sec équilibre harmonieusement le caractère fruité de la griotte, pour une dégustation rafraîchissante qui se prête aussi bien à l’apéro qu’aux accords gourmands, notamment avec le fromage Oka. Son nom rend hommage à la pétillante Alice, petite-fille des fondateurs, dont la personnalité lumineuse inspire ce cidre plein de fraîcheur. Fiche technique Catégorie : Cidre pétillant léger Taux d’alcool : 6 % alc./vol. Température de service : 4 °C Accords suggérés : Apéritif, fromage Oka et bouchées salées Un cidre de notre terroir De la pomme à la griotte, ALICE célèbre les saveurs de nos terres okoises. Nos fruits sont récoltés avec soin au domaine, puis nos cidres sont élaborés et…
Voir chez Labonté de la pomme – Les producteurs de cidre du Québec ↗ · Tous les produits de Labonté de la pomme – Les producteurs de cidre du Québec (Région d'Oka (Oka), Laurentides)
