All dressed XL (2025)
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Style de bière : Oatcream DIPA Type de houblon : Mosaic, Mosaic Incognito , Motueka, El Dorado et Lactose Pourcentage : 8,4% Date de la dernière sortie : Janvier 2025 C'est vendredi, c'est l'heure de se gâter. Qu'est-ce qu'on fait, on se commande une grosse All Dressed XL!!! Houblonnée avec du Mosaic, du Mosaic incognito, du Motueka et de l'El Dorado en plus d'une belle touche de lactose pour faire office de fromage, cette bière se marie tellement bien avec une bonne pizza que vous pourrez plus vous en passer! Un mouthfeel crémeux avec une belle touche tropicale, de résine et d'agrumes va vous faire relaxer le temps que la pizz' arrive ou qu'elle sorte du four, vous allez voir! Dès la première gorgée, vous remarquerez immédiatement la texture crémeuse et douce typique du style. Les saveurs sont complexes, avec une douceur juteuse qui est équilibrée par une finale plaisamment amère. Le Mosaic ajout une qualité herbale qui se mixe parfaitement avec les notes tropicales des houblons El Dorado et Motueka. Prennez ça relaxe et allez-y pour une pizza... ou deux!
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