Alliance Occulte
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Style de bière : Blend Stout imperial Assemblage d'un stout impérial affiné 26 mois en fût de bourbon Bluegrass et un affiné 19 mois en fût de bourbon Buffalo Trace, ensuite conditionné avec des bananes sauvages thaïlandaises, des arachides, des éclats de cacao et de la guimauve Pourcentage : 11.9% Date de la dernière sortie : 4 juillet 2026 Collabo avec Lumen @lumenbeerco et Bearded @bearded_brewer_artisan_ales Il y a, dans le Midwest américain, deux brasseries qui ont forgé une véritable Arcane Alliance. Bearded Brewer et Lumen Beer Co. unissent leurs forces chaque année pour créer une bière qui sort de l'ordinaire. Cette fois, ils nous ont invités à prendre part au rituel. Après tout, jamais deux sans trois : Alliance Occulte est la troisième et dernière bière issue de notre périple dans le Midwest. Cette bière est un assemblage d'un stout impérial vieilli 26 mois en fût de bourbon Bluegrass et d'un second stout impérial affiné 19 mois en fût de bourbon Buffalo Trace, puis conditionné sur des bananes sauvages thaïlandaises, des arachides, des éclats de cacao et de la guimauve. Le résultat est tout simplement céleste. Dès les premières gorgées, des notes de cannelle, de raisin…
Voir chez Brasserie Sir John Brewing co. ↗ · Tous les produits de Brasserie Sir John Brewing co. (Lachute, Laurentides)
