Argousier
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Les fruits de l’argousier sont riches en vitamines C et E ainsi qu’en protéines, en antioxydants et ont des bienfaits pour l’épiderme. Petit fruit à découvrir. Les fruits de l’argousier sont peu connus au Québec, mais sont très populaires en Europe et en Asie. Ils sont riches en vitamines C et E ainsi qu’en protéines et en antioxydants. En fait, ses fruits contiennent 30 fois plus de vitamine C que l’orange. Ils sont acidulés et peuvent rappeler le goût de l’ananas.
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