Bac de fermentation - Gozney
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Le bac de fermentation de Gozney vous aide à mieux contrôler la levée de votre pâte à pizza à la maison. Son système hermétique maintient des conditions stables pendant la fermentation, sans que la pâte sèche ni forme une croûte. Une bonne levée développe la saveur et rend la pâte plus facile à étirer. Empilable, il se range facilement dans le réfrigérateur. Un outil simple pour passer à une pâte de meilleure qualité.
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