Baies d'argousier biologiques surgelées individuellement
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Nos baies d'argousier biologiques sont d'une formidable couleur orangée et remplies de saveur et d'antioxydants. Surgelées individuellement, les baies ne collent pas ensemble, ce qui vous permet d'en utiliser seulement la quantité désirée. Les baies d'argousier sont de petits fruits acidulés qui poussent sur un arbrisseau épineux natif du nord de l'Europe et de l'Asie. Parfaitement adaptée à notre climat, la plante a été introduite au Canada en 1930, puis au Québec en 1998. Ces baies au goût éclatant et ensoleillé ne sont normalement pas dégustées telles quelles en raison de leur grande acidité. Elles sont plutôt cuisinées et employées en mixologie et habituellement équilibrées par un élément sucré ou gras. Elles sont aussi bien connues pour la quantité impressionnante de vitamines qu'elles contiennent.
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