Betterave ‘Chioggia’ </br><em>(Beta vulgaris)</em>
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± 100 semences par sachet Originaire de la ville côtière de Chioggia, en Italie, la betterave ‘Chioggia’ se distingue par sa chair spectaculaire formée d’une alternance de cercles rouge rosé et blanc . Sa saveur douce et sucrée ainsi que sa texture tendre en font une excellente variété à déguster crue, râpée en salade, rôtie ou cuite. Une betterave aussi belle dans l’assiette que savoureuse au jardin. Quand et comment cultiver les semences de betterave ‘Chioggia’ : Type de plante : Bisannuelle Maturité : Environ 60 jours Semis : Semis directs à la fin avril ou au début mai. Il est aussi possible d’effectuer un second semis en juillet pour une récolte à l’automne. Germination : 5 à 12 jours Température de germination idéale : 10 à 25 °C Sol : Riche en humus, frais, bien structuré et ameubli en profondeur. Espacement plants : 8 à 10 cm Espacement rangs : 25 à 35 cm Profondeur : 1,5 cm Site : Plein soleil Taux de germination : 82 % (test effectué en novembre 2025)
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