Betterave ‘Vereduna Alba’ </br><em>(Beta vulgaris)</em>
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± 150 semences par sachet La betterave ‘Vereduna Alba’ est une variété patrimoniale produisant de magnifiques racines à la chair blanche ivoire . Réputée pour sa saveur douce, sucrée et délicate , elle ne présente pratiquement pas le goût terreux caractéristique des betteraves rouges. Sa chair fine et tendre conserve une excellente texture, même lorsque les racines atteignent une bonne taille. Délicieuse crue, rôtie, cuite à la vapeur ou fermentée, elle garde également sa belle couleur claire après la cuisson. Vigoureuse et productive, cette variété est bien adaptée aux climats nordiques et offre une récolte régulière de racines savoureuses. Sa douceur naturelle et sa polyvalence en cuisine en font une excellente option autant pour les jardiniers que pour les amateurs de gastronomie. Quand et comment cultiver les semences de betterave ‘Vereduna Alba’ : Type de plante : Bisannuelle Maturité : 55 à 65 jours Semis : Semis directs à la fin avril ou au début mai. Il est aussi possible d’effectuer un second semis en juillet pour une récolte à l’automne. Germination : 5 à 12 jours Température de germination idéale : 15 à 22 °C Sol : Riche en humus, frais, humide, bien structuré et…
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