Brandy de pommes XO - Réserve Familiale 2008
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Description Alcool : 47,5 % Service : 19 °C Format : 700 ml Catégorie : - Composition : McIntosh, Cortland, Empire Taux de sucre résiduel : 0 g/L Disponibilité : Cidrerie Élaboration Cidre fermenté distillé dans notre alambic à colonne. Puis l’eau-de-vie, résultat du processus de distillation, est vieillie en fût de chêne de cognac. Notes de dégustation Particularité : Ces brandys étant des « single cask », c’est-à-dire que chaque lot provient d’une seule barrique qui a été soigneusement choisie, chaque XO a donc ses caractéristiques olfactives et gustatives bien spécifiques. Le seul point com
Voir chez Cidrerie Michel Jodoin – Les producteurs de cidre du Québec ↗ · Tous les produits de Cidrerie Michel Jodoin – Les producteurs de cidre du Québec (Montérégie)
