Brianna – Vigne

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Vigne cépage blanc Brianna – (V. labrusca – V. viparia) * Fiche détaillé e à télécharger La vigne Brianna est un magnifique cultivar sélectionné en 1989 comme comme raisin de table et en 2001 comme raisin de cuve. Il est un croisement développé et élevé par M. Swenson entre le cépage Kay Gray x le cépage ES 2-12-13 puis nommé par Ed Swanson, Cuthills Vineyard, NE en 2002. Brianna produit de grosses grappes (100-250 gr.) de gros raisins de couleur vert doré avec pépins (4gr.) présentant un goût légèrement tropical ou d’ananas. Ce cépage produit des vins de table blanc équilibrés légers et

Catégorie
Épicerie fine
Type
Raisin de table vert, Vigne
Origine
Fabriqué au Québec
Région
Saguenay–Lac-Saint-Jean

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