Captivator – Groseiller
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Groseiller Captivator – (Ribes uva crispa) * Fiche détaillée à télécharger La variété Captivator, d’origine canadienne, produit des fruits de calibre moyen à gros, rouge-rose, clair pourpre, lisse, d’une saveur très douce et de bonne qualité. Les fruits faciles à cueillir sont idéals pour les gelées, confitures et pour le jus de fruits. Variété de mi-saison, sans épines ou peu épineuses, résistant à la moisissure et à l’oïdium. La variété donne de bon rendement est résistante à la rouille, au blanc mais sensible à la tache septorienne. Lorsque mûrs, ses fruits ont tendance à tomber au sol. Très rustique : zone 3. Généralité Groseiller Les groseilles à maquereau sont de petits fruits nutritifs qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Les fruits sont gros et globulaires, leur peau est translucide, ce qui leur donne un aspect de bijou. Les variétés européennes et américaines – Ribes uva-crispa et Ribes hirtellum, respectivement – sont les types les plus courants. Les deux sont étroitement liés aux groseilles noires, rouges et blanches. Les fruits du groseillier sont petits, pesant environ 0,1 à 0,2 once (3 à 6 grammes) chacun. Ils varient en couleur et peuvent être verts,…
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