Carré de porc
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Le carré est une magnifique façon de présenter la longe de porc lors des grandes occasions! Le carré de porc est une version de rôti de la longe avec os qui peut également être savouré lors de simple repas de semaine. Peu importe l'occasion, cette coupe est délicieuse tant pour l’œil que pour l'estomac!
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