Cassis congelés
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Nos cassis congelés sont idéaux pour déguster des petits fruits à longueur d'année. Que vous soyez novice du cassis ou habitué.e, vous verrez que ce petit fruit dont on parle assez peu au Québec gagne à être connu. Dès l'ouverture de l'emballage - et même lorsqu'il est congelé! - le cassis dégage un arôme puissant et vif avec une pointe végétale. Sous la dent, on remarque sa peau un peu plus épaisse que celle d'autres baies. C'est la raison pour laquelle on le consomme surtout transformé. Et c'est aussi là qu'il révèle tout son potentiel! Quelques façons de l'apprivoiser : Dans vos muffins, gâ
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