Cerise de terre ‘Hardwick’ </br><em>(Physalis pruinosa)</em>
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± 75 semences par sachet La cerise de terre ‘Hardwick’ a une belle histoire. Teprine Baldo , de Semences Le Noyau , nous en a fait cadeau. Elle-même l’avait obtenue de Fred Wiseman , de Seeds of Renewal , qui la cultivait sur les terres abénaquises du Vermont . Ce sont les plants de cerise de terre les plus grands et robustes que nous ayons cultivés jusqu’à présent. Ils se dressent vers le ciel et produisent une abondance de petits fruits à la saveur sucrée , relevée d’une légère acidité . Les fruits se distinguent également par leur excellente conservation . Ils se gardent à la température de la pièce pendant plusieurs semaines, voire quelques mois. Ils se congèlent très bien et sont délicieux en salades de fruits ou en confitures . À propos des semences de cerise de terre ‘Hardwick’ : Type de plante : Annuelle Maturité : 70 à 80 jours Semis : Effectuer les semis à l’intérieur à la mi-mars. Acclimater les plants pendant environ 10 jours, puis transplanter après les derniers risques de gel. Germination : 10 à 30 jours Température de germination idéale : 21 à 27 °C Sol : Léger, bien drainé et riche Espacement plants : 45 cm Espacement rangs : 60 cm Profondeur : 3 à 5 mm Exposition…
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