Attention ceci est un chocolat noir à 70% à cuisiner pour faire des desserts mémorables !! Ce chocolat (70% cacao) ne contient que deux ingrédients : cacao bio et sucre bio et rien d'autre. Il n'est pas tempéré ce qui veut dire que vous verrez les cristaux de beurre de cacao apparaître laissant des formes et des bandes plus blanchâtre. C'est normal puisque c'est du chocolat brut (non tempéré qu'on dit dans le jargon). Il est parfait pour faire fondre en bain marie pour vos confections, glaçage et bien plus encore. Vous pouvez le briser en morceaux pour ajouter dans vos muffins, biscuits et aut
