Chou rave en mélange - Sachet Bio - Les Jardins de l'écoumène
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Jusqu’à 5 variétés sont contenues dans ce mélange de chou-rave. Les pommes charnues vert tendre ou violet brillant de grosseurs variées possèdent une chair croquante de saveur douce apparentée à celle du chou. Le chou-rave se déguste cru, en salade et comme crudité, mais aussi cuit à la vapeur, au four, grillé, sauté, en soupe ou en marinade. La récolte commence dès que les pommes sont assez développées soit vers la mi-juin pour les semis hâtifs et se poursuit jusqu’à tard en automne pour les semis tardifs.
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