Cidre de glace Réserve, IGP
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Pommes McIntosh, Empire, Cortland et Honeycrisp. Élaboré selon la méthode de cryoextraction. Fermentation et élevage en barrique de chêne (18 mois). Nez assez puissant qui s’ouvre sur des effluves de pomme mûre, de pêche et de miel. Douceur et bel équilibre entre le sucre et l’acidité. Texture onctueuse qui culmine par une finale persistante. Foie gras, fromages affinés, desserts avec des notes de chocolat/caramel. 11% alc./vol. Température de service : servir frais à environ 8-10°C Format 200 ml ⚠ Ce produit contient de l’alcool et est destiné aux personnes de 18 ans et plus. Une preuve d’âge peut être requise à la livraison. En effectuant un achat, vous certifiez avoir l’âge légal requis pour la consommation d’alcool dans votre juridiction. Une vérification de l’âge peut être effectuée lors de la livraison.
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