Robe arborant une couleur jaune paille de faible intensité avec de fines bulles assez persistantes. Nez qui s'ouvre sur de subtiles notes végétales. Il est aussi marqué par des arômes de pomme liberté et de fleurs blanches. Ce cidre mousseux laisse percevoir une bonne acidité. La bouche d'une texture souple précède une finale légèrement soutenue. Sec, avec 8% d’alcool, il est prêt a boire. Conseil : Servir froid, entre 6 et 8 degré celcius, il est idéal en appéritif, ou servir avec huitres.
