Citrouille ‘Winter Luxury’ </br><em>(Cucurbita pepo)</em>
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± 25 semences par sachet La citrouille ‘Winter Luxury’ est une variété patrimoniale incontournable pour les amateurs de tartes à la citrouille . Réputée depuis plus d’un siècle pour sa chair fine, sucrée et peu filandreuse, elle est idéale pour préparer de délicieuses tartes maison, des potages, des purées ainsi qu’une multitude de recettes automnales. Ses fruits, d’un poids moyen d’environ 2 à 2,5 kg (5 lb), se distinguent par leur superbe écorce finement réticulée, une caractéristique qui lui confère un charme unique au potager comme en cuisine. Introduite par Johnson & Stokes en 1893, cette variété demeure aujourd’hui l’une des meilleures citrouilles culinaires. Excellente pour la conservation, la citrouille ‘Winter Luxury’ peut être entreposée pendant plusieurs mois dans un endroit frais, sec et bien aéré, idéalement autour de 15 °C. Cultivée avec passion par notre partenaire Caroline Prud’homme à Frelighsburg. À propos des semences de citrouille ‘Winter Luxury’ : Type de plante : Annuelle Maturité : 85 à 95 jours Semis : Effectuer les semis directement au jardin au début de juin, lorsque le sol est bien réchauffé, ou démarrer les semis à l’intérieur vers la mi-mai.…
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