Symphytum officinale Comfrey/Knit bone Plante médicinale, surtout utilisée en externe. Selon l’herboristerie traditionnelle est émolliente, astringente, anti-inflammatoire et cicatrisante. Une incontournable pour les permaculteurs. Elle permet de faire de l’engrais naturel, des purins et est un très bon accélérateur de compost. Ses fleurs sont très appréciées des insectes pollinisateurs. Très bénéfique, elle peut entrer dans l’alimentation des poules, des porcs ainsi que des autres animaux d’élevages.
