Cou de poulet

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Le cou de poulet est sans aucun doute une autre partie sous-estimée du poulet. Derrière cette hideuse apparence se cache un énorme potentiel que tout le monde saura apprécier. Il s’agit des bouillons et fonds de poulet! De nos jours, ils sont que trop souvent achetés précuisinés au supermarché. Sans oublier qu’ils contiennent la plupart du temps une trop grande quantité de sel (pour masquer l’absence de goût) et d’additifs dont les noms sont complètement illisibles… Cuisiner de bons fonds et bouillons de poulet est tellement facile. Tout ce qu’il vous faut, c’est de prendre le temps de le fair

Catégorie

Épicerie fine

Type

Poulet biologique

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Lanaudière

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