Courge Spaghetti
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Aucune livraison. Disponible en autocueillette ou à la boutique seulement. Rien ne remplace le plaisir de parcourir les champs à la recherche de la courge parfaite. En autocueillette, vous choisissez celle qui répond à vos envies, qu'elle soit destinée à un potage réconfortant, à une recette familiale ou à décorer votre maison pour l'automne. La courge spaghetti est reconnue pour sa chair savoureuse et sa texture légère qui, une fois cuite, se défait naturellement en fins filaments rappelant les pâtes. Facile à cuisiner et polyvalente, elle constitue une excellente alternative aux pâtes traditionnelles et s'intègre parfaitement à une alimentation équilibrée. Caractéristiques Courge de type spaghetti . Peau lisse d'un jaune vif à maturité. Fruits ovales d'environ 1,2 à 1,5 kg (2,5 à 3 lb) . Chair qui se transforme en fins filaments après la cuisson. Saveur douce avec une légère note de noisette. En cuisine Idéale pour une multitude de recettes : Servie simplement avec du beurre, de l'huile d'olive et des fines herbes. Accompagnée d'une sauce tomate maison ou d'une sauce à la viande. Garnie de légumes grillés et de fromage. En casserole gratinée. En salade tiède. Comme substitut…
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