Courges butternut en mélange </br><em>(Cucurbita moschata)</em>
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± 25 semences par sachet Découvrez notre mélange de courges butternut , une population évolutive développée au Jardin des vie-la-joie . Ce mélange réunit près d’une dizaine de variétés et de sélections de courges butternut afin de préserver une riche diversité génétique et de favoriser leur adaptation aux conditions de culture du Québec. Les fruits offrent une magnifique diversité de formes et de tailles, tout en conservant les qualités qui font la réputation des courges butternut : une chair jaune orangé, fine, fondante et naturellement sucrée. Elles sont idéales pour les potages, les gratins, les purées, les tartes, les desserts ou simplement rôties au four. Cette population constitue également une excellente base pour la sélection paysanne . En ressemant les graines des meilleurs fruits année après année, il est possible de sélectionner progressivement des plants toujours mieux adaptés à votre jardin et à votre climat. Excellentes pour la conservation, les courges se gardent facilement tout l’hiver dans un endroit sec et bien ventilé, idéalement à une température d’environ 15 °C. Cultivées avec soin par notre cher ami et partenaire Jean-David Lacasse, de la Ferme Filon…
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