Craterelles en tubes (8g)
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Craterelles en tubes (8g) déshydratées. Offrez-vous l’expérience des champignons sauvages de l’Abitibi-Témiscamingue, sans tracas. Avec son goût de noisette crémeuse et sa texture délicate, la craterelle est un champignon sans pareil. Réhydrater pendant environ 15 minutes dans de l’eau chaude ou du bouillon. Produit déshydraté. Conserver au frais, à l’abri de la lumière. Également appelé chanterelle à pied jaune ou bien chanterelle en tube, ce petit champignon délicat sait s’imposer dans l’assiette. Avec une texture tendre et délicate et un goût de noisettes crémeuses, accentué par la déshydratation, il s’intègre aussi bien aux sauces que dans les recettes en substitution de la viande.
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