Crémant de pomme
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Un cidre mousseux, tout en finesse, au bouquet intense de pomme fraîche, de melon et de fleurs de pommiers. L’équilibre entre ses bulles, son sucre naturel et sa belle acidité en font un cidre unique et inimitable. VARIÉTÉ McIntosh CIDRIFICATION (effervescence naturelle) Les pommes sont cueillies à la main et broyées en une seule pressée. Viennent ensuite les étapes de fermentation à basse température et de prise de mousse en cuve close, sans addition de sucre. RÉSULTAT (2,5% alc./vol.) Un cidre mousseux, tout en finesse, au bouquet intense de pomme fraîche, de melon et de fleurs de pommiers. L’équilibre entre ses bulles, son sucre naturel et sa belle acidité en font un cidre unique et inimitable. SERVICE Servir frais entre 4 °C et 6 °C. Idéal à l’apéritif et compagnon des brunchs pour rehausser vos quiches ainsi que les desserts tels que les crêpes aux fruits de saison. Son faible taux d’alcool fait du Crémant de pomme le complice parfait des cocktails entre amis et des célébrations familiales.
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