Crème brûlée
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La sensation de pur bonheur que l'on ressent lorsqu'on brise le dessus caramélisé et croustillant d'une crème brûlée pour plonger la cuillère dans une crème onctueuse et épaisse est inégalable. La texture riche et soyeuse de cette recette classique est attribuable à la crème fraîche épaisse et au sirop d'érable de l'Érablière M.-A. Deschênes. Disponible tous les jours, au comptoir ou sur commande.
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