CRÈME/MOUSSE de Foie Gras de canard – au POIRÉ DE GLACE (140g)
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Notre CRÈME de FOIE GRAS (Anciennement appelé MOUSSE – Même produit, nouvelle appellation.) exclusivement composée de canard est cuisinée avec 60% de foie gras ce qui permet de préserver un goût authentique, en plus de lui donner une texture légère et onctueuse. En y incorporant du Poiré de Glace du Domaine des Salamandres https://www.salamandres.ca/ , on y ajoute des notes de brioches, de poires caramélisées et de vanille, ce qui ravira tous les gourmets ! Un des coups de cœur de notre clientèle. Mode d’emploi et conservation : Réfrigérer trois heures avant de déguster. Tempérer 15-20 minutes
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