Cucamelon / Melon souris / Concombre mexicain </br><em>(Melothria scabra)</em>
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± 25 semences par sachet Aussi appelé concombre du Mexique , d’où il est originaire. Les plants grimpants peuvent atteindre une hauteur de 1,5 m. On récolte les fruits un peu avant leur pleine maturité, lorsqu’ils mesurent de 2 à 3 cm et que les graines ne sont pas encore formées. Ces adorables mini-melons offrent une délicieuse saveur de concombre citronné , appréciée en crudité, en salade ou en confit dans le vinaigre. Cultivé avec soin par notre cher ami et partenaire Jean-David Lacasse, de la ferme Filon Maraîcher à Saint-Gilles-de-Lotbinière. À propos des semences de cucamelon / melon souris / concombre mexicain : Type de plante : Annuelle Maturité : 80 jours Semis : Semis intérieurs au début de mai, puis acclimatation des plants pendant 10 jours avant la transplantation, une fois tout risque de gel écarté, OU semis directs en juin. Transplanter délicatement afin de ne pas déranger les racines. Germination : 5 à 14 jours Température de germination idéale : 24 à 30 °C Sol : Riche, bien drainé et capable de conserver une bonne humidité. Espacement plants : 15 cm Espacement rangs : 50 cm Profondeur : 5 mm Exposition : Plein soleil Taux de germination : 78 % (test effectué en…
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