Cuisse de lapin confite
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Le lapin est une viande 50% moins grasse que le poulet. Nos cuisses de lapin sont confites, avec leurs aromates, doucement pendant plusieurs heures. Ce qui les rend tendres et juteuses! Mettre le sac dans une casserole d’eau. Porter à ébullition. Éteindre le feu et laisser 20 minutes. À servir avec la sauce de votre choix sur de bonnes pâtes fraîches. Servez-la avec notre gratin de céleri-rave et pomme de terre pour une assiette complète ou accompagnez-la de notre planchette de charcuterie maison pour une expérience gourmande.
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