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Le Disco de Verano de Fin Soda est un cocktail pétillant sans alcool inspiré du Tinto de Verano espagnol. Préparé à Montréal, il déconstruit les arômes des vins rouges espagnols à partir d'une dizaine d'ingrédients soigneusement macérés. En résulte une boisson aux notes de fruits rouges mûrs, d'agrumes et d'épices, avec des tanins délicats. Rafraîchissant et sophistiqué.
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