Ducharme / portion – quarter – half-wheel – wheel

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Firm surface ripened cheese. Created by Jacques Ducharme, lovingly ripened with beer from the microbrewery Le Prospecteur of Val-d’Or. A refined choice for pairing with charcuterie, rustic breads and craft brews. Portion: 150g Quarter: 950g Half-wheel: 1,9kg Wheel: 3,8kg

Catégorie

Café & thé

Type

Fine cheeses

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Abitibi-Témiscamingue

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