Farine de lin
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100 % farine de lin biologique Pastille de goût : Goût neutre Super aliment, source d’acides gras oméga-3. SOURCE D’OMÉGA-3 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d’avoine, de millet ou de riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de pois jaune, gourgane ou pois chiches Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de lin Créez votre mélange SOURCE DE FIBRES BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN) De couleur beige à brun pâle, avec une légère odeur et saveur de noix, notre farine de lin est issue de tourteau de chanvre moulu sur meule de pierre. Moins grasse que les autres farines de lin issue de la graine elle-même, c’est un concentré de minéraux ! Le lin, c’est quoi ? Le lin cultivé (Linum usitatissimum) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Linaceae. Elle est largement cultivée dans le monde, et ce depuis la nuit des temps, pour la qualité de ses fibres utilisées dans la confection de vêtements, ainsi que pour ses graines oléagineuses. Nutrition et santé Etant issue de tourteau et non de graines, notre farine de lin est peu grasse en…
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