Farine de quinoa
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100 % farine de quinoa biologique Pastille de goût : Goût prononcé Classique et passe-partout, malgré sa saveur distinctive. SOURCE DE FIBRES • SOURCE DE MANGANÈSE • BONNE SOURCE DE FER 3 ÉTAPES POUR CRÉER UN MÉLANGE TOUT-USAGE AVEC CETTE FARINE : Étape 1 : 50 % à 85 % de farine d’avoine, millet ou riz brun Étape 2 : 15 % à 50 % de farine de quinoa Étape 3 : 1 % à 15 % de farine de chanvre ou de lin Créez votre mélange BIOLOGIQUE SANS GLUTEN SANS ALLERGÈNE (ARACHIDES, NOIX, SÉSAME, LAIT, OEUFS, SOYA, BLÉ, SULFITES, MOUTARDE, MAÏS, LUPIN) La douce saveur de noix et de terre de la farine de Quinoa la rend parfaite pour agrémenter vos plats frits, et se marie agréablement avec fruits, noix et épices ! Le quinoa c’est quoi ? Longtemps un aliment de base des populations andines d’Amérique du sud, le quinoa est tout simplement le grain le plus nutritif sur le marché. Le quinoa est ce que l’on appelle une pseudo-céréale, puisqu’il n’appartient pas à la famille des graminées mais que l’on consomme ses graines de manière similaire : c’est un cousin de l’amaranthe, mais aussi de la betterave et de l’épinard ! Nutrition et santé Source complète de protéines, contenant tous les acides aminés…
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