Fesse

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Très alvéolée, sa mie est un peu plus légère que celle de nos autres pains puisqu’elle subit une double fermentation. C’est son inoubliable forme qui la baptise et, comme sa saveur, tous ceux qui y goûteront ne seront pas près de l’oublier. Farine non traitée et non blanchie Eau Levure Sel

Catégorie

Boulangerie & pâtisserie

Type

Pains blancs

Origine

Fabriqué au Québec

Région

Montréal

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