Foie gras au naturel
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Cuit à l’autoclave, notre foie gras naturel assure une qualité constante et préserve son goût authentique. Cuit à l’autoclave, notre foie gras naturel assure une qualité constante et préserve son goût authentique. Mode d’emploi et conservation : À tempérer 20 minutes avant de consommer. Ingrédients : Foie gras de canard , épices. Bon à savoir! Il est recommandé de déguster le foie gras dans les 2-3 jours suivant son ouverture, car il a tendance à s’oxyder au contact avec l’air. Cette oxydation peut altérer sa couleur avant de modifier son goût, et comme nous apprécions également la présentation visuelle de nos plats, il vaut mieux le savourer rapidement pour en apprécier pleinement la qualité esthétique.
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