Fromage d’Oka, notre vedette locale
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*Nos produits frais et congelés sont disponibles pour ramassage à la ferme seulement. Oka où vous ne le saviez pas, ce fromage est l’un des produits qui fait briller la région depuis la fin du XVIIIe siècle. Considéré comme étant l’un des plus vieux fromages du Québec, ce fromage à pâte semi ferme se déguste parfaitement lors d’une soirée vin et fromage ou pour ajouter une touche spéciale à une recette, comme notre délicieuse soupe à l’oignon d’la Cabane, comment y résister? Format : Pointe de 180gr. approximatif. Format : Meule entière de 2,6kg à 2,8kg environ Prix fixe basé sur : 47,00$ le kilo. Saviez-vous que… Le fromage d’Oka datant du XVII siècle, il vit le jour en Yougoslavie. À la suite à son succès en France, il est arrivé au monastère de Notre-Dame-du-Lac (l’Abbaye d’Oka) vers 1880 et pris un nouvel essor sous le nom de « Fromage d’Oka ». Recettes Labonté de la pomme de terre farcie et gratinée à l'Oka Macaroni au fromage Oka avec champignons Purée de pommes de terre au fromage Oka
Voir chez Labonté de la pomme – Les producteurs de cidre du Québec ↗ · Tous les produits de Labonté de la pomme – Les producteurs de cidre du Québec (Région d'Oka (Oka), Laurentides)
