Gaylussaquier à fruits bacciformes </br>(<em>Gaylussacia baccata</em>)
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± 50 semences Le gaylussaquier à fruits bacciformes ( Gaylussacia baccata ), aussi appelé huckleberry noir , est un petit arbrisseau indigène d’Amérique du Nord , étroitement apparenté au bleuet . Il forme des touffes buissonnantes de 30 à 60 cm de hauteur, portant de jolies feuilles lustrées qui prennent des teintes rougeâtres à l’automne. Ses fleurs en clochettes rosées donnent naissance à de petites baies noires sucrées et légèrement acidulées, très appréciées de la faune et excellentes fraîches, séchées ou en confiture . Dans notre cas, nous l’avons récolté en milieu tourbeux , profitant de l’humidité et de l’acidité du sol. Il s’agit d’une plante rustique et décorative, idéale pour favoriser la biodiversité tout en offrant une récolte gourmande, typique des tourbières du Québec . Quand et comment cultiver les semences de gaylussaquier à fruits bacciformes : VIVACE Zone : 3 à 7 Semis : Intérieurs au printemps (mars/avril). Effectuer avant le semis une stratification chaude de 1 mois (20 à 30 °C) , suivie d’une stratification froide de 2 mois (5 à 10 °C) . Déposer les semences en surface sur un substrat acide et léger (tourbe et sable ou perlite), sans les recouvrir,…
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