Haricot grimpant ‘Kahnawake’ </br><em>(Phaseolus vulgaris)</em>
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± 30 semences par sachet Originaire des Iroquois de Kahnawake (Québec), ce haricot grimpant est cultivé pour ses magnifiques grains beiges et brun chocolat . Les plants sont vigoureux et très productifs . Les jeunes gousses, dodues et sucrées, sont excellentes lorsqu’elles sont récoltées jeunes. Cette variété est toutefois principalement cultivée pour ses grains secs , qui développent une délicieuse saveur sucrée à la cuisson. Cultivé avec soin par notre partenaire Patricia Blanchet à Saint-Lambert-de-Lauzon. À propos des semences de haricot grimpant ‘Kahnawake’ : Type de plante : Annuelle Maturité : 70 à 100 jours (consommation fraîche / grains secs) Semis : Semis directs en mai ou en juin, une fois tout risque de gel écarté. Germination : 5 à 10 jours Température de germination idéale : 18 à 30 °C Sol : Léger, meuble et riche en humus. Espacement plants : 15 cm Espacement rangs : 60 cm Profondeur : 3 cm Exposition : Plein soleil Taux de germination : 90 % (test effectué en novembre 2025)
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